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更新日:2012.10.23 - スタッフブログ

①最初に鍋の中でバターを使い、お肉を焼きます。半生くらいの状態で取り出し、肉の脂が残っている鍋に野菜類を投入します。

②野菜類を炒めた後煮込み、先ほどの肉を投入後ルーを入れます。

③完成する直前、めんつゆをちょこっと加えます。

これで完成、一晩経ったかのようなコクが出ます! 辛さも薄まるので、お子様がいる家庭にもおすすめです!

たとえルーを入れるダケのカレーでもひと手間かけると違う味になるんだよ、とご利用者様からの有難いアドバイスです。ついマンネリがちな食事でも、工夫によってはまた新しい可能性があるかもしれませんね!

渋谷店 T




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